霍山石斛排毒养颜、滋养脾胃...对于女性来说更适宜!发表时间:2019-10-11 14:15 中药石斛滋肾水而柔肝阴,适宜女性养颜,下面小编为你详细介绍。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中就有记载,它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味甘淡、微咸、清润,有益胃生津,滋阴清热功效,清中有补,补中有清。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,霍山铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名,民间称其为“救命仙草”。 石斛甘寒气清,能清肺热,养胃阴,生肾水,益精气,退虚热,清相火而摄元气,滋肾水而柔肝阴,其排毒养颜、滋养脾胃对于女性来说更适宜。 中医认为女子以血为本,女性的月经、妊娠、分娩、哺乳均以血为用,机体常处于气血相对不平衡的状态之中,如调摄不当易致阴液(津液)不足,使女性皮肤干燥、面部色斑、烦躁易怒、失眠多梦、眼干目涩、发枯脱落、性欲淡漠、更年期提前等。服用石斛无疑可起到滋阴养颜的作用。 霍山铁皮石斛无异味,服用方法药膳皆宜,每次可服10~20克,可鲜吃,可榨汁,可煲汤,可泡茶,干品可磨粉食用。有药理研究报道称,霍山铁皮石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等,对提高人体免疫力、抗衰老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。 霍山铁皮石斛怎么吃最好?霍山铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热、润肺益肾等功效,其吃法多样,既可做成药膳也可榨汁泡水,那么,霍山铁皮石斛怎么吃最好呢?一起来看看霍山铁皮石斛的吃法。 霍山铁皮石斛怎么吃最好? 霍山铁皮石斛的食疗: 材料:铁皮石斛10g ,西洋参10g 草龟1只,脊骨250g 猪肉200g, 鸡爪2只,老姜25g,红枣10g ,枸杞10g, 食盐。 做法:将脊骨、猪肉斩件,草龟杀好洗干净。用瓦煲烧水至滚后,放入脊骨、猪肉草龟滚去表面血渍,倒出洗净。装水及材料,煲2小时后即可食用。 功效:生津止渴、清热提神、滋补养颜、解酒益胃。 石斛老鸽汤 材料:铁皮石斛、老鸽、花旗参、瘦肉。 做法:老鸽去皮洗净,飞水备用;瘦肉洗净,“飞水”备用;其它各种材料洗净后放入紫砂盅内隔水炖4小时,即可食用。 功效:此汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热,调理身体机能增强身体免疫力的功效,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。 材料:铁皮枫斗、新鲜苦瓜、黄豆(洗净后用清水浸泡过夜)、猪排骨、带皮生姜片3~4片、盐适量。 做法:先用清水把铁皮枫斗、苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块。排骨入锅加适量冷水,煮开后洗净,沥水后放进瓦煲里(放铁皮枫斗生姜),加入清水1200毫升(约6碗水量)先用武火煲沸后,撇去浮沫,改用文火煲半个小时,加入苦瓜以及黄豆,继续用文火煲一小时,调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。 田七石斛炖乌鸡 材料:乌鸡1只、瘦肉150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。 做法:先将乌鸡洗净是,瘦肉切块,田七、石斛洗净。用锅烧水至滚后,放入乌鸡,瘦肉滚去表面的血渍,倒出用水洗净。将乌鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅内,加清水炖2小时,调放盐即可食用。 材料:冬虫草3克,铁皮石斛3克,水鸭150克,姜片适量。 做法:将水鸭去毛洗净,飞水,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即成。 功效:冬虫草味甘性温,能补肺肾及喘咳。石斛味甘性平,可以养胃阴,生津液,滋肾阴,润肺,补脾,除虚热。水鸭滋阴养胃,补气利水。 材料:猪瘦肉400克 、姜3片、麦冬15克 、铁皮石斛(铁皮枫斗)25克。 做法:先用温水将石斛泡软,用剪刀剪成约6厘米的小段。猪瘦肉洗净剁碎。清水煮沸倒入炖盅,放入肉碎,浸泡30分钟,再放入石斛、麦冬和姜片,用小火炖一个半小时,下盐调味饮用。 功效:汤水回甘,清胃热生津止渴,滋肾退热明目。 霍山铁皮石斛怎么吃最好? 多种吃法: 1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。 功效:强阴益精、开胃健脾。 2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。 功效:补虚养阴,清热。 3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。 功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显着。 4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效。 5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。 功效:补肾养阴、生精祛风。 6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。 功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。 霍山铁皮石斛吃多久才有效果? |