霍山铁皮石斛的功效与作用 、 食用价值与方法

霍山铁皮石斛的作用与功效：

霍山铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑名目、补五肺之虚劳的神奇功效，霍山铁皮石斛的功效与作用是对增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治疗糖尿病和萎缩性肺炎有着确切疗效，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等恢复有特殊疗效。

1、霍山铁皮石斛有滋养肌肤的功效：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

2、霍山铁皮石斛有增强免疫的功效：霍山铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：霍山铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：霍山铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

3、霍山铁皮石斛有抗肿瘤的功效：霍山铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

4、霍山铁皮石斛有促进消化的功效：霍山铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药 物。现代医学实验证实：霍山铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的 病症；同时，口服霍山铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

5、霍山铁皮石斛有抗风湿的功效：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，霍山铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果；

6、霍山铁皮石斛有保护视力的功效：霍山石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：霍山石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

7、霍山铁皮石斛有降低血糖血脂的功效：霍山铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，霍山铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

8、霍山铁皮石斛有抗衰老的功效：《神农本草经》将霍山铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：霍山铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

9、霍山铁皮石斛有护肝利胆的功效：霍山铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“霍山铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

霍山石斛的药物搭配：

1、霍山铁皮石斛配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。

2、霍山铁皮石斛配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。

3、霍山铁皮石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜（或加知母），养血柔肝，缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。

4、霍山铁皮石斛配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。

5、霍山铁皮石斛配麦冬、沙参，治热性病口干渴。

6、 霍山铁皮石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参，有养血柔肝的功效，可用于肝阴肝血不足，症见面色萎黄，肝区隐痛，劳后加重，目眩目干，视物不清，或见夜盲，身倦肢麻。失眠，妇女月经涩少或经闭，唇舌色淡，脉沉细。

7、霍山铁皮石斛配忍冬藤，治风湿热痹。

8、霍山铁皮石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

9、霍山铁皮石斛配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。

10、霍山铁皮石斛配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。

11、霍山铁皮石斛配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。

12、霍山铁皮石斛配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。

13、霍山铁皮石斛配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。

14、霍山铁皮石斛配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。

15、霍山铁皮石斛配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。

霍山石斛的作用：

1、霍山铁皮石斛滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，补五脏虚劳；

2、霍山铁皮石斛充分补充体内血、精、津液等物质，调节人体阴阳平衡；

3、霍山铁皮石斛既补又清，补而不腻，清而不伤胃；

4、霍山铁皮石斛对心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补；

5、霍山铁皮石斛对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效。

6、霍山铁皮石斛治病后伤阴，口渴咽干，阴虚干咳，声音嘶哑，虚火牙痛，心悸失眠，盗汗自汗；

7、霍山铁皮石斛治过量服用壮阳药引起的机体不适，以及癌症病人放化疗后出现的一些毒副反应，也属阴虚症状。糖尿病、甲状腺机能亢进，帕金森氏综合症，慢性咽喉炎等病人多为阴虚患者。久病、病危之人亦多为阴虚或气阴两虚者。

8、霍山铁皮石斛治眼燥目糊，手足心热，神疲烦倦，腰膝酸软，记忆力衰退，大便干结，体弱多病；

9、霍山铁皮石斛治肾阴虚：慢性肾炎，性功能不良，妇科病，尿崩症，智力低下，思维迟钝、健忘等。平衡肾阴肾阳，改善肾脏微循环与营养，生精血，填骨髓。

10、霍山铁皮石斛治手术后及癌症病人放化疗后出现上述症状者；

11、霍山铁皮石斛治肺阴虚：肺结核病，慢性支气管炎，萎缩性鼻炎，咽喉炎，神经性皮炎等。滋润肺虚，提高免疫功能，养营血，润燥祛风。

12、霍山铁皮石斛治烟酒过度，夜生活过度，劳累过度等引起的机体不适；

13、霍山铁皮石斛治脾阴虚：阴虚型慢性胃炎，胃神经官能症，牙周病，口腔炎，习惯性便秘，小儿厌食症，食欲减退等。

14、霍山铁皮石斛治心阴虚：神经衰弱，冠心病，贫血，精神病，舌体疾患等。能充分补充内血、精、津、液等物质。精血濡养大脑，滋养心阴，改善心肌营养，降心火。

15、霍山铁皮石斛治肝阴虚：慢性肝炎，原发性高血压，甲状腺机能亢进，某些神经官能症，眼科疾病等。可改善肝脏微循环与营养，调节体内阴阳平衡；使中枢神经功能趋于正常，减少高血压症交感受神经兴奋，调节内分泌系统功能，又能益气养目。

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