霍山铁皮石斛可以鲜食吗？

可以，用豆浆机，料理机将鲜条榨汁吃。

霍山铁皮石斛榨汁：取新鲜霍山铁皮石斛30~50可，带叶或不带叶均可，洗净后剪成约5厘米长的短条，放料理机内，加水1000克榨汁即食，为了减少清草味，可适当的加入蜂蜜，去核红枣，水果（如鲜柠檬）等，口味更佳。

根据2010版《中华人民共和国药典》记载，霍山铁皮石斛干品（即枫斗）每人每天的量为6~12克，鲜条则以15~30克每人每天为宜，一些中医师建议，如以保健养生为目的长期服食，可适当减少用量。

关注斛妹儿微信，首次下单即送霍山石斛花一份