米斛产区非常小,主产于霍山核心小产区,所以民间流传出霍山无米斛。且米斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,据古书所载,霍山米斛历史上一直贵为皇室专用,皇帝们为了长生不老而用霍山米斛炼制长生丹。故而,后世又称霍山米斛为“皇帝草”。
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